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Al via il 20° Salone Internazionale del Naturale 'SANA': alimentazione, ambiente, salute e benessere, con tutte le novità per il buon vivere

Bologna, 10 settembre 2008 - Sarà inaugurato domani dal ministro dell'Agricoltura Luca Zaia, il 20° Salone Internazionale del Naturale 'SANA': alimentazione, ambiente, salute e benessere, con tutte le novità capaci di favorire il buon vivere. Per quanto riguarda l'alimentazione, tre sono le aree su cui si sviluppa il 'SANA 2008': la consapevolezza alimentare, le certificazioni di qualità, i prodotti biologici con l'allestimento di uno spazio ricco di 4.000 prodotti.

Altro elemento centrale del Salone, le tendenze, gli scenari tecnologici, le innovazioni e le soluzioni per abitare la sostenibilità. Infine, i trend relativi alla salute e al benessere per vivere una vita sana, in armonia con il proprio corpo, senza rischi per la salute. Per la prima volta quest'anno il Salone del Naturale coinvolgerà l'intera città e la provincia, con manifestazioni che avranno teatri diversi dai padiglioni della fiera: piazze cittadine, gallerie, musei, librerie, ristoranti, enoteche, erboristerie.

Saranno quattro giorni a tutto 'bio' anche sotto i portici di Bologna: la città si organizza e predispone un itinerario del buon vivere che toccherà librerie, erboristerie, musei, negozi di gastronomia, bar e ristoranti, tutti segnalati da una locandina con un palloncino azzurro. Dopo Arte Fiera e Cosmoprof, dunque, anche il Sana approda con eventi ed iniziative nel centro storico. "Tutta Bologna parla lo stesso linguaggio", commenta Marisa Corso, direttore della Divisione commerciale BolognaFiere.

Sabato, primo giorno di apertura della kermesse al pubblico generico, piazza Re Enzo ospita 'Un sacco buono, per te e per l'ambiente', un banco con sacchetti di frutta e verdura biologica di stagione (all'iniziativa collabora il punto vendita al dettaglio del Caab) e regali naturali, il cui ricavato sarà devoluto all'Associazione nazionale tumori. Intanto, le librerie che partecipano al 'Sana Off' proporranno bibliografie a tema e sconti dal 10-15%, mentre bar e ristoranti prepareranno centrifugati e piatti ad hoc. "La città - osserva - ha fatto rete attorno a questa manifestazione".