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La tradizionale kermesse partirà quest'anno con la manifestazione 'Diamanti a tavola' ad Amandola. Per i visitatori ci sarà la possibilità di un'escursione guidata alla ricerca del tartufo bianco dei Sibillini

Ascoli, 7 novembre 2008 - Torna il ‘Circuito delle Cucine Tipiche del Piceno’, progetto promosso dalla provincia di Ascoli Piceno. Ad aprire il cartellone di quest'anno sarà la ‘Cucina dei Tartufi’ ad Amandola dove, da oggi a domenica, si svolgerà la manifestazione ‘Diamanti a tavola’.

La tradizionale kermesse offrirà quest’anno ai visitatori anche un’escursione guidata alla ricerca del tartufo bianco dei Sibillini, una cena a base di tartufo a cura dello chef Aurelio Damiani, una mostra a tema e tanti stand gastronomici dove poter gustare piatti preparati con il prelibato prodotto. Per ulteriori informazioni è possibile consultare i siti internet www.prolocoamandola.org e www.iltartufodeisibillini o telefonare al numero 334/9391777.

Domani a Petritoli (con inizio alle 17.30) presso il Teatro dell’Iride si svolgerà la presentazione della 3^ edizione di ‘ErbaOlio’ con il convegno ‘Turismo e Territorio-La Valdaso: dai Sibillini al Mediterraneo’. A seguire, presso il ristorante Roma si terrà una cena a tema con le erbe spontanee e l’olio monovarietale a tavola. Si tratta di un’iniziativa che vuole approfondire ulteriormente l’interesse verso il comparto dell’olio attraverso lo stretto binomio con le erbe.

‘ErbaOlio’ chiuderà, nei mesi di novembre e dicembre, l’anno delle manifestazioni organizzate dalla ‘Cucina delle Erbe Spontanee’ con varie offerte, tra cui un corso di avvicinamento alla conoscenza dell’olio sotto il profilo organolettico e una serata per assaggiare le prelibatezze locali, tra cui i gustosi 'dolci petritolini'. Per ulteriori informazioni è possibile visitare il sito web: www.petritoli.net