Emilia Romagna, le 6 sagre da non perdere questa estate

Gli eventi dedicati al cibo più interessanti in regione per i prossimi mesi

Tortello Piacentino

Tortello Piacentino

Bologna, 23 giugno 2017 - Dai prodotti del mare a quelli della terra, passando per la freschezza del gelato, la stagione estiva in Emilia Romagna si preannuncia ricca di eventi per degustare le eccellenze del territorio, tra divertimento e convivialità. Ecco le sagre da non perdere in regione durante l’estate. Sagra della vongola verace - Goro (FE) Tre fine settimana all’insegna della pesca e della buona tavola, quelli che attendono la cittadina di Goro. Da venerdì 7 a domenica 23 luglio, dalle ore 19 alle 24 tutti i giorni e la domenica a partire dalle 12, per tutti i weekend il Porto della località romagnola in provincia di Ferrara offrirà l’opportunità di assaggiare leccornie a base di vongole e altri prodotti ittici del luogo, rinomato per il suo habitat adatto all’allevamento di molluschi e crostacei, oltre ad essere densamente popolato di cefali e branzini. Un evento che offrirà l’occasione per escursioni in barca tra i suggestivi panorami della foce, unendo piaceri della tavola e bellezze naturali. Festa del gelato artigianale - Casalecchio di Reno (BO) Giunta alla dodicesima edizione, la festa più dolce dell’estate casalecchiese si svolgerà da venerdì 21 a domenica 23 luglio, tutti i giorni fino alla mezzanotte, nelle vie e nelle piazze del centro storico della città. A pochi chilometri da Bologna, infatti, saranno sedici le gelaterie che parteciperanno alla sagra dedicata interamente a una delle eccellenze che hanno fatto grande il territorio nel mondo, con una decina di stand votati all’intrattenimento per tutta la famiglia. Ad arricchire il parterre di bontà gastronomiche saranno i trenta punti ristoro che offriranno piadine e crescentine, crema fritta e tigelle, passando per primi e secondi piatti della tradizione emiliana. Festa del Tortello - Vigolzone (PC) Dalla sfoglia a forma di caramella, il tortello piacentino con il suo ripieno di erbette, ricotta e parmigiano si è meritato una festa tutta sua nel comune di Vigolzone, che ne celebra la bontà e la particolarità. Una sei giorni che da venerdì 21 a mercoledì 26 luglio allieterà turisti e cittadini non soltanto con le prelibatezze gastronomiche, come i pisarei e i salumi piacentini, ma anche con le orchestre più rinomate della zona, dalla Franco Bagutti Band all’Orchestra Matteo Bensi, che promettono di far ballare dalle 18.30 fino all’1 i partecipanti che si ritroveranno nell’ampio spiazzo del campo sportivo del paese. Ad arricchire l’appuntamento con il divertimento ci penserà anche il parco giochi con attrazioni gratuite. Grande rustida dei pescatori - Cesenatico (FC) Non solo turismo ma anche tradizione ittica che affonda le proprie radici nel passato e che oggi porta quintali di pesce ogni giorno nel porto della località della Romagna. Questi i presupposti alla base della Grande Rustida dei pescatori locali che il 14 agosto, a partire dalle 20, offriranno ai visitatori la possibilità di assaggiare i prodotti dell’Adriatico cucinati direttamente da loro, seguendo le tradizione tramandate di generazione in generazione. Un evento imperdibile per chi si troverà a villeggiare sulla Riviera. Fiera della Zucca - Reggiolo (RE) A Reggiolo, paese a pochi chilometri da Reggio Emilia, l’estate verrà salutata a suon di piatti a base della regina dei ripieni invernali: la zucca. È a questo frutto della terra, dal caratteristico e inconfondibile colore arancione, che è dedicata la fiera - giunta ormai all’edizione numero ventidue - in programma il 16, il 17, il 23 e il 24 settembre presso il Parco Salici, dalle 20 il sabato e tutto il giorno la domenica. Due weekend nei quali sarà possibile gustare le prelibatezze tipiche della zona, senza tuttavia rinunciare al divertimento garantito da spettacoli di giocoleria e attività di origine medievale, dal tiro con l’arco ai tornei cavallereschi, fino alle sfilate in abiti d’epoca che consentiranno agli avventori di fare un tuffo nel passato. Festa dell’uva - Castellarano (RE) Nata quarantotto anni fa, la festa dedicata al frutto caro a Bacco tornerà alla fine dell’estate per celebrarne la bontà e la versatilità. In calendario da mercoledì 13 a domenica 17 settembre nella Piazza XX Luglio del campanile della provincia reggiana, darà anche l’occasione di conoscere la zona ricca di cultura e di arte, dalla cinta muraria al Castello Merlato, dando anche spazio al divertimento con musiche e balli, mercatini di tutti i tipi e giostre medievali. Un appuntamento da non mancare per salutare l’estate e dare il benvenuto all’autunno.  

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