Una delle passate edizioni del festival della zuppa (Schicchi)
Bologna, 29 aprile 2016 - Il primo maggio pioverà, secondo le previsioni meteo: è stato quindi rimandato a data da destinarsi il Gran Festival Internazionale della Zuppa.
L’evento promosso dall’Associazione Culturale Oltre, giunto all’undicesima edizione, si sarebbe dovuto tenere domenica in via Salgari al Pilastro, a partire dalle 16.
C’erano già 70 zuppe già iscritte, è ancora possibile gareggiare in nome del tema guida, quel ‘diritto alla scarpetta’ che si conquista scrivendo a festivalzuppa@gmail.com e che potrebbe portare alla vittoria con viaggio a Berlino per gareggiare al festival zuppante della capitale tedesca.
Lo scorso anno vinse il premio di qualità la «SOUPposta» preparata dal segretariato italiano Studenti di Medicina. La giuria popolare, invece, assegnò il primo premio alla zuppa Gran Baiani di Ivan Poletti & Friends, creata dall’incontro di pomodori arrosto, olio al basilico e crostoni di pane imbrunito.
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