Bologna, 20 agosto 2017 - Finalmente ha una data che vale certamente segnarsi in agenda. Il prossimo 15 novembre apre Fico Eataly World, il più grande parco agroalimentare del mondo, che sta sorgendo alle porte di Bologna, nell'are del Caab.

La data di inaugurazione è stata decisa dal Comune di Bologna, promotore del progetto, con la società di gestione del Parco, la Fondazione Fico, Prelios Sgr, che ha istituito e gestisce il Fondo Pai (Parchi agroalimentari italiani) per la sua realizzazione, e con Caab.

Il Parco, ad ingresso gratuito, punta ad attrarre milioni di visitatori da tutto il mondo, racchiudendo l’eccellenza dell’enogastronomia italiana, dal campo alla forchetta. I lavori di allestimento sono in dirittura d’arrivo così come la formazione del personale che  dovrà lavorare nel grande parco, e nelle prossime settimane verranno ultimati per assicurare il taglio del nastro nella data prefissata.

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Su 10 ettari, Fabbrica Italiana Contadina racchiuderà la meraviglia della biodiversità italiana, attraverso 2 ettari di campi e stalle all'aria aperta, ed 8 ettari coperti che ospitano: 40 fabbriche; oltre 40 luoghi ristoro; botteghe e mercato; aree dedicate allo sport, ai bimbi, alla lettura e ai servizi; 6 aule didattiche, 6 grandi "giostre" educative, teatro e cinema; un centro congressi modulabile da 50 a 1000 persone; una Fondazione con 3 università.