Prodotti Doc e Igp locali in passerella alla Sagra dell'anguilla

A Comacchio la gara dei vulicepi. Ecco tutto il programma della manifestazione unica in Italia

La magia della sagra di Comacchio

La magia della sagra di Comacchio

Comacchio, 8 ottobre 2016 - ANCHE per la fine settimana di chiusura, la XVIII Sagra dell’anguilla propone un ricchissimo cartellone di appuntamenti fra enogastronomia e spettacolo, ambiente, cultura e tradizione che animeranno il centro storico di Comacchio. E se, per sapere a chi fra Paolandrea Boccaccini, Luigi Bocchi, Yuri Fogli e Filippo Sambi andrà il titolo di ‘miglior paradello di Comacchio 2016’, occorrerà attendere fino alle 18 di domenica, già dalle 9 di oggi (con replica l’indomani, stessa ora, a Valle Campo) prenderà avvio alla Stazione di Pesca Foce la dimostrazione guidata e gratuita del funzionamento di un ‘lavoriero’.

CUI seguirà, alle 10.30 alla Manifattura dei Marinati, l’accensione di un camino della Sala Fuochi per la spiedatura della ‘regina’. Alla stessa ora, ma all’InfoPoint di piazzale Pallotta, al via la ‘Pedalata dell’anguilla’, bici-escursione guidata fra valli e salina con pranzo allo stand gastronomico Sagra (info: 329-9341581). Mentre dalle 12, insieme a griglie e padelle fra lo stand di Argine Fattibello e ristoranti, friggitorie e punti ristoro un po’ in tutto il paese, in via Agatopisto si potranno degustare anche cozze e vongole veraci cucinate nel padellone della Pro Loco di Goro. E, al Santuario di Santa Maria in Aula Regia, padre Gian Pio condurrà i visitatori alla scoperta del tempio dedicato alla Madonna del Popolo. Alle 15 (e domenica dalle 10.30 alle 12.30), alla Torre dell’Orologio è possibile provare l’esperienza di ‘paradellare’ attraverso i canali e sotto i ponti. Mentre il Teatro dei Sapori propone per tutto il pomeriggio, nel cortile di Palazzo Bellini, presentazioni e degustazioni guidate e gratuite alle eccellenze agroalimentari ‘made in Fe’. Alle 16.30 di fronte all’ex ospedale degli Infermi, Arnaldo Ninfali presenta ‘Febbre di Spal’, viaggio sentimentale di un indomito tifoso dalla serie D alla B. Alla stessa ora, ma dall’InfoPoint piazzale Pallotta, passeggiata guidata fra luoghi e suggestioni di Comacchio con il commediografo locale, Piero Zarattini. Alle 17.30 in piazzetta Trepponti, ‘scuola di dialetto comacchiese’ con la compagnia Al Batàl. Dalle 18, aperitivo in jazz di fronte all’ex ospedale degli Infermi con cocktail e stuzzicherie a cura della sommelier Elena Melchiorri ed il sound del Jazz’in Duo (Luca Quadrelli, sax e Andrea Bolognesi, piano). Che precederanno ‘Pianoforte in Jazz a Trepponti’, concerto di chiusura del Comacchio Jazz Festival 2016 dalle 21 alla Sala San Pietro con il giovane pianista Claudio Vignali insieme ad Andrea Ferrario (sax); Giannicola Spezzigu (contrabbasso) e Marcello Molinari (batteria).