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PREZZI IL COSTO DELLE BOTTIGLIE AUMENTA RISPETTO ALLO SCORSO ANNO

E’ L’ACETO il protagonista del giro dei prezzi di questa settimana: un condimento che rende particolare il sapore di ogni piatto ma che in tasca pesa sempre di più. Tante le variet...

2008-06-21
E’ L’ACETO il protagonista del giro dei prezzi di questa settimana: un condimento che rende particolare il sapore di ogni piatto ma che in tasca pesa sempre di più. Tante le varietà di questo prodotto: non c’è solo l’aceto di vino ma anche di mele e balsamico. Queste le tre tipologie di prodotto che si trovano sugli scaffali dei supermercati imolesi ma in realtà l’aceto può derivare anche dalla birra, dalla frutta e dal miele. Per quanto riguarda le varietà utilizzate sulle tavole di casa nostra si nota che, a differenza di alcuni anni fa, è sempre più diffuso l’aceto di vino rosso ma il costo è praticamente uguale a quello bianco.
I prezzi? In salita. L’aceto di vino più economico tra i prodotti rilevati è quello a marchio Ponti: la bottiglia da un litro passa da 0,74 euro all’Ipercoop a 0,85 euro al Conad per poi salire a 0,88 euro al Famila e a 0,92 euro all’Ipersì. Prezzi in salita in questo caso rispetto allo scorso anno in tutti i supermercati: dodici mesi fa la stessa bottiglia in vetro partiva da 0,73 euro dell’Ipercoop per poi passare a 0,79 al Famila, 0,80 al Conad e 0,84 all’Ipersì. Diversa la situazione per l’aceto di mele sempre Ponti, venduto in bottiglie da 500 ml. Oggi all’Ipercoop si paga 1,29 euro mentre un anno fa costava 1,26. Il prodotto è più caro anche all’Ipersì dove si è passati da 1,41 a 1,64 euro, mentre al Conad il prezzo della bottiglia è calato: da 1,29 a 1,23 euro. E l’aceto balsamico? Anche qui i prezzi sono in salita, ma non ovunque. La bottiglia da 500 ml della Fini oggi come l’anno scorso all’Ipercoop si paga 3,40 euro mentre all’Ipersì è salita da 3,34 a 3,40 euro. Se invece guardiamo la bottiglia da 500 ml della Federzoni si registrano aumenti al Conad (da 2,59 a 2,84 euro) e all’Ipersì (da 2,38 a 2,60 euro) mentre il prezzo è in calo al Famila (da 2,78 a 2,39 euro).