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L'imprenditore modenese si è aggiudicato la tranche principale della gara indetta dalle ferrovie francesi per i servizi di ristorazione on board sui treni ad alta velocità. "Prossimo obiettivo? La Russia"

Modena, 23 ottobre 2008 - Il "re della carne" Luigi Cremonini, tramite la controllata francese Cremonini Réstauration, si è aggiudicato la tranche principale della gara indetta dalle ferrovie francesi (Sncf) per i servizi di ristorazione on board su tutti i treni ad alta velocità Tgv, esclusi i Tgv Est e i treni Lyria.

Con il nuovo contratto (partenza prevista per marzo 2009), Cremonini Réstauration gestirà la ristorazione su oltre 500 Tgv al giorno, più dell' 80% dei treni ad alta velocità francesi. La società modenese (che da oltre dieci anni opera sul territorio francese e gestisce quotidianamente la ristorazione a bordo di ottanta treni, oltre ai servizi logistici in cinque stazioni parigine) confermerà tutto il personale che svolge l'attività sui Tgv.

L'accordo prevede la gestione dei servizi di ristorazione sulle carrozze Bar di tutti i treni, che trasportano complessivamente oltre 89 milioni di passeggeri all'anno.

"Il prossimo obiettivo - annuncia l'ad Vincenzo Cremonini - è uscire dai confini europei: stiamo guardando con grande interesse a un mercato ad alto potenziale come quello russo, dove sono in corso importanti investimenti in infrastrutture per l'ammodernamento delle reti ferroviarie".