PASQUA

Tutto esaurito negli agriturismi marchigiani
con il menù casereccio e nostrano

La Coldiretti ha spiegato che le aziende agrituristiche proporranno pranzi a 'Km zero', cioè a base di alimenti locali, prodotti nelle vicinanze delle strutture

Ancona, 20 marzo 2008 - Gli agriturismi marchigiani registreranno il tutto esaurito per il pranzo tradizionale pasquale e, in particolare, sarà una Pasqua a km zero. Lo ha dichiarato 'Terranostra Marche', l'associazione di Coldiretti, sottolineando che le strutture agrituristiche della regione proporranno per il tradizionale pranzo dei menù a base di prodotti agricoli locali.


''Dall'agnello al vino, dalla pasta alle verdure, dal formaggio ai dolci i nostri agriturismi porteranno in tavola piatti salva-ambiente, ovvero che hanno dovuto compiere solo pochi chilometri, anzi, nella maggior parte, poche decine di metri'', afferma il presidente di Coldiretti Marche, Giannalberto Luzi. La dicitura 'km zero' vuole evidenziare il fatto che quanto si porta in tavola non ha dovuto percorrere lunghe distanze, con la conseguente riduzione dei costi in termini di inquinamento.


'Terranostra' ha effettuato, inoltre, un'analisi a campione che ha riscontrato il trionfo del 'last minute' per quanto riguarda invece la vacanza vera e propria. Infatti, molti agriturismi stanno ricevendo prenotazioni proprio in questa settimana, a conferma di una tendenza che vede i turisti cercare sistemazioni sempre più all'ultimo minuto.

Più commentati

Commenti

Sondaggi