Il cioccolato protagonista a Chocomoments
Jesi (Ancona), 17 ottobre 2019 - Al via domani la te giorni più dolce: “Cochomoments Jesi” approderà in piazza della Repubblica. Domani (alle 12) il taglio del nastro e poi spazio ad una girandola di eventi costruiti sulle innumerevoli possibilità gastronomiche del cacao, che andranno ad animare il centro storico fino a domenica. La manifestazione è organizzata dal Comune di Jesi e Chocomoments, in collaborazione con i commercianti di Jesi Centro. Tra le curiosità, sabato, la consegna di una particolarissima targa di cioccolato, con la presenza dei familiari del tecnico della Nazionale Italiana di calcio, lo jesino Roberto Mancini.
Ma piazza della Repubblica per tre giorni sarà sede della “Fabbrica di cioccolato”, contenitore di lezioni, cooking show e degustazioni pensato per permettere al pubblico calarsi in un vero e proprio laboratorio artigianale. Da non perdere lo spettacolo della tavoletta da guinness dei primati: 15 metri di cioccolato per illuminare di gioia gli occhi e soprattutto il palato di tutti i buongustai. La Mostra mercato del cioccolato artigianale, sarà aperta nei tre giorni, dalle 10 alle 20. E domani dalle 15 prenderà forma uno speciale connubio tra l’arte cioccolatiera e la musica, con la realizzazione della “Pralina Madama Butterfly” dedicata all’eroina dell’opera che apre la 52a stagione lirica di Tradizione del Teatro Pergolesi. Nell’angolo dedicato ai più piccoli sarà proposto il laboratorio dedicato ai maestri cioccolatieri di domani. Sotto l’esperta guida degli artigiani di Chocomoments, i bambini impareranno a realizzare con le proprie mani squisiti cioccolatini da gustare a casa: un’opportunità per apprendere giocando che verrà replicata tutti i giorni dalle 15:30 alle 17:30. Il costo è di 5 euro. Dalle 19 di sabato si potranno ammirare e poi gustare gratuitamente i 15 metri di delizioso cioccolato rosa.
Tanti i momenti live dedicati all’arte culinaria. Due quelli programmati per la giornata di sabato: alle ore 11,30 lo show cooking a cura del ristorante “Le Tre Botteghe”, mentre alle 18 sarà la volta del cioccolatiere Marco Cascia di “Le Chocolat”. Domenica il tris di cucina dal vivo con lo show cooking dell’Enoteca degusteria “Rossointenso” (alle 11,30). Poi alle 15 l’evento “Come nasce una Sacher?” e l’esibizione culinaria a cura dell’"Hostaria Dietro le Quinte” (alle 18).
Durante la rassegna non mancheranno proposte a tema. Tutti i giorni, dalle 16 alle 18, ci saranno le degustazioni di cioccolato e caffè in collaborazione con The Coffy Way. Inoltre domaani dalle 18 alle 20, sarà proposta una degustazione con abbinamento di vini e cioccolato, a cura delle Antiche Cantine del Porticello. E poi le premiazioni delle realtà sportive cittadine, vale a dire gli atleti di Polisportiva Libertas Jesi (sabato alle 17) e gli atleti del Mini Rugby di Rugby Jesi 70 (domenica alle 16). Per ulteriori informazioni su Chocomoments è possibile visitare il sito: www.chocomoments.it.