Ancona, 80 chili di prodotti scaduti al ristorante. Multa da 40mila euro

Controlli a tappeto delle forze dell’ordine. Nel locale sono stati trovati anche due lavoratori in nero: si valuta la sospensione dell’attività

Polizia

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Ancona, 28 maggio 2023 – Ottanta chili di prodotti alimentari scaduti o non tracciati, quali carne, pesce e spezie, sono stati sequestrati in un ristorante di Ancona, zona Baraccola. Nel locale è stata anche verificata la non conformità delle condizioni igienico-sanitarie, oltre alla mancata applicazione del manuale haccp per l'autocontrollo igienico. È il risultato dei controlli a tappeto eseguiti dalle forze dell’ordine tra personale della Squadra Amministrativa e di Sicurezza della Polizia di Stato, del Gruppo del Comando Provinciale della Guardia di Finanza di Ancona, della Polizia locale (Ufficio Commercio) e dell'Ufficio Igiene Alimenti dell'Azienda sanitaria territoriale di Ancona. Per le carenze igienico-sanitarie sono stati elevati verbali per 40mila euro. Nel ristorante sono stati anche trovati due lavoratori in nero ed altri due con contratto a chiamata non registrato ed è stata data comunicazione all'Ispettorato del lavoro per le successive valutazioni in tema di sospensione dell'attività. Nel corso di verifiche in un altro esercizio commerciale, quest'ultimo è stato sanzionato per non aver emesso regolarmente scontrini fiscali.