Parte la sfida: c’è già chi ha inoltrato la propria richiesta per partecipare all’ormai tradizionale ‘gara delle massaie’ in programma il 16 agosto (alle 19), come sempre nell’ambito di ‘Ascoliva’, il festival dell’oliva ascolana del Piceno dop che si svolgerà in piazza Arringo, dal 10 al 21 agosto. L’organizzazione invita tutti coloro che vogliono partecipare alla sfida per le più buone olive ripiene ascolane fatte in casa a inoltrare la richiesta entro il prossimo 11 agosto. Torna anche per il 2022, dunque, l’iniziativa promossa dagli organizzatori di ‘Ascoliva’ per concedere una vetrina anche a tutti coloro che preparano con maestria l’oliva ripiena ascolana.
La partecipazione alla gara delle massaie di ‘Ascoliva’ è, come sempre, aperta a tutti e gratuita. Basterà inviare una e-mail all’indirizzo segreteria@ascoliva.it scrivendo ‘voglio partecipare alla gara delle massaie’ e indicando nome, cognome e recapito telefonico della persona che intende prendere parte alla sfida. Il regolamento della gara è già disponibile sul sito www.ascoliva.it). L’impasto dovrà essere preparato a casa e poi il completamento, con la fornitura di olive, avverrà al villaggio di ’Ascoliva’. Tutti i concorrenti in gara presenteranno le loro olive ripiene alla giuria di esperti appositamente formata
dall’organizzazione che giudicherà le migliori olive fatte in casa. A fine gara sarà premiata la ’Migliore oliva ripiena ascolana fatta in casa’.