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8 lug 2022
8 lug 2022

Gusto e ricette tradizionali a ’Il contadino gourmet’

8 lug 2022

La passione per il cibo buono e genuino che si trasforma in ricette originali, unita alla passione per il proprio territorio, si fondono ne ‘Il contadino gourmet’ nuova attività inaugurata ieri, in piazzale Bresca a Lido di Fermo. Protagonisti del gusto, sono Massimo Tirabassi e sua moglie Arianna D’Astolto, sangiorgesi di origine e titolari dello storico ‘Il contadino gourmet’ di Macerata, di proprietà della famiglia Tirabassi da oltre 25 anni. Lo stesso piacere al palato che ha conquistato i buongustai del maceratese per i salumi e formaggi di qualità, dolci, eccellenti vini locali e fuori regione, e per i piatti originalissimi da asporto, da ieri, si potrà trovare anche a Lido di Fermo. Non solo, perché ‘Il contadino gourmet’ in piazzale Bresca, offre anche angolo ristoro in sala interna e tavoli esterni, pronti ad ospitare oltre 50 clienti per pranzi, apericene e degustazioni.

Accanto all’eccellente bontà del cibo, ‘Il contadino gourmet’ rappresenta anche una grande opportunità di aggregazione sociale per il territorio e opportunità di lavoro per tanti giovani. Sono già otto i ragazzi assunti dalla famiglia Tirabassi, che anticipa un futuro potenziamento del personale. "Io e mia moglie siamo molto legati a Lido di Fermo che riteniamo essere il cuore di tutta la provincia – commenta Tirabassi – per questo motivo, aver inaugurato proprio qui un’ulteriore sede de ‘Il contadino gourmet’ ci riempie di soddisfazione. Ringrazio gli amministratori comunali per la presenza al taglio del nastro e tutto il nostro staff di Macerata per aver condiviso questo momento di crescita, con lo stesso sentimento che contraddistingue una grande famiglia".

Paola Pieragostini

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