Le mense scolastiche, nei giorni scorsi, erano finite nella mirino nella minoranza a Folignano. I consiglieri di opposizione, infatti, a seguito dei controlli effettuati dai Nas a livello nazionale proprio nei refettori delle scuole, avevano chiesto all’amministrazione comunale di chiarire se le mense del paese fossero a norma oppure no. Ebbene, a replicare è l’assessore alla pubblica istruzione Brunella Casini, rassicurando tutte le famiglie folignanesi. "La nostra amministrazione ha sempre ritenuto di particolare importanza elevare il livello qualitativo dei pasti, offrendo cibi sani ed equilibrati e mantenendo saldi i principi di sicurezza alimentare – spiega l’assessore –. Difatti ci siamo impegnati da tempo nel vigilare e controllare l’operato della ditta aggiudicatrice del servizio mensa e la qualità di tutti i prodotti alimentari attraverso la commissione mensa"
Cronaca"Le nostre mense sono sicure"