Oggi alle 10, nell’Aula magna ‘Rita Levi Montalcini’ dell’I.I.S. ‘Fazzini Mercantini’ di Grottammare, si terrà un incontro divulgativo rivolto...
Oggi alle 10, nell’Aula magna ‘Rita Levi Montalcini’ dell’I.I.S. ‘Fazzini Mercantini’ di Grottammare, si terrà un incontro divulgativo rivolto agli studenti, con la partecipazione del dottor Mauro Mario Mariani, noto nutrizionista, nonché professore a contratto presso le Università Niccolò Cusano e Guglielmo Marconi e consulente nutrizionista per la Rai. Mariani interverrà con una presentazione dal titolo ‘PPL – Pesce Pescato Locale’, focalizzata sull’importanza della dieta Mediterranea e sull’introduzione del pesce fresco nella dieta quotidiana.
L’iniziativa è promossa dalla Regione Marche e finanziata all’80% con Fondi Europei Feampa 2021-2027 unita allo stanziamento del comune di Grottammare. Presenti l’assessore Alessandra Biocca, e Lorenzo Rossi, vice sindaco. L’iniziativa rappresenta un’importante occasione di approfondimento su temi fondamentali come la nutrizione, la sostenibilità alimentare e la valorizzazione delle risorse locali.
Durante l’incontro verranno illustrati i benefici del consumo di pesce azzurro e di altre specie locali, evidenziando l’impatto positivo sulla salute e sull’ambiente, oltre al ruolo delle tradizioni gastronomiche nel promuovere scelte alimentari consapevoli.