La scultura ‘The red giant’  all’esterno del parco agroalimentare
La scultura ‘The red giant’ all’esterno del parco agroalimentare

Bologna, 17 ottobre 2018 - I mangiatori di peperoncino si ritrovano a Fico: il parco agroalimentare, domani, ospiterà un’intera giornata di iniziative dedicate alla spezia più piccante della cucina italiana, con una disfida aperta al pubblico e il taglio del nastro della grande statua a forma di peperoncino, opera dell’artista sardo Giuseppe Carta. In calendario anche arte, show cooking e un piccolo mercato.

Il Peperoncino day comincerà alle 11 con l’inaugurazione della scultura ‘The red giant’ che svetta all’esterno del parco. Poi, alle 12.30, ‘Come si mangia peperoncino’, una dimostrazione introdotta dal campione mondiale mangiatori di peperoncino Arturo Rencricca, in arte Mr Spicy, con la sfida di resistenza al piccante per il pubblico. Alle 15 e alle 17 in programma lo show cooking a tema con lo chef Enzo Grisolia.

Durante tutta la giornata, al Teatro Arena, l’artista Gianfranco Tartaglia disegnerà dal vivo su lavagna luminosa le caricature degli ospiti.