Bologna, 29 ottobre 2021 – Conoscere luoghi suggestivi e assaporare cibi tradizionali nei luoghi tipici di produzione. È questa l’opportunità offerta dalle sagre locali, grandi e piccole, della provincia di Bologna. Il mese di novembre si apre con la Sagra della Lasagna a San Lazzaro di Savena (1, 6-7 novembre).
Sagre novembre 2021 in Emilia Romagna: alla scoperta dei profumi autunnali
Fino al 21 novembre a Imola c'è il ‘Baccanale’, tema di quest'anno è il gusto ‘Amaro’. In programma mostre, convegni, menù a tema, degustazioni, scuole di cucina e spettacoli.
Spostandosi a Casalecchio di Reno dal 5 al 14 novembre, in occasione delle celebrazioni per il patrono San Martino, il centro cittadino si anima dei tradizionali appuntamenti con la buona cucina, gli spettacoli e le iniziative di solidarietà.
A Dozza proseguono gli appuntamenti di ‘Vignaioli in Enoteca’ nei giorni 6, 13, 20 e 27 novembre.
Al Museo della Civiltà contadina di Bentivoglio nel pomeriggio di domenica 13 si potranno ripercorrere le tradizioni legate alla giornata di San Martino con l'evento ‘Par San Martèin tott i màst i dvèinten vein’.
A San Pietro in Casale l'appuntamento è con la Sagra del bollito (11-14 e 18-21 novembre), a Loiano torna la ‘Festa del pane nel bosco’ (7 novembre), mentre a Castel San Pietro Terme si riscoprono i sapori medievali in occasione di "L'antico castello - Dante primo turista tra Emilia e Romagna" (12-14 novembre). Nel fine settimana del 20 e 21 novembre a Crevalcore è in programma la Festa del ringraziamento e festa dei sapori.
Per i più golosi a Bologna dal 18 al 21 novembre torna il Cioccoshow: espositori e maestri cioccolatieri da tutta Italia propongono degustazioni, prodotti, eventi e laboratori dedicati al cioccolato artigianale di qualità.
Infine, fino al 21 novembre ‘La Tartufesta’ propone degustazioni e mercati dedicati al tartufo e ai prodotti del bosco. I prossimi appuntamenti: a Monghidoro, Sasso Marconi (1 novembre), Camugnano, Grizzana Morandi (7 novembre) e Savigno (1, 6-7, 13-14, 20-21 novembre). Il calendario completo è all’indirizzo www.cittametropolitana.bo.it/sagrefeste.
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