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Spaghetti alla bolognese, Max Poggi contro Alberto Bettini

Esistono? Ed esistono con la ricetta che tutto il mondo conosce? E' giusto servirli ai turisti che arrivano da tutto in mondo sotto le Due Torri? Due chef a confronto: Max Poggi del Sole al Trebbo di Reno contro Alberto Bettini di Amerigo

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