In piazza dell'Unità i maestri della carne e della brace
Bologna, 9 settembre 2023 – Continua la festa dei maestri del barbecue provenienti da tutta Italia in Piazza della Pace.
L’appuntamento è con ‘Braciami Forte’, a pochi passi dallo Stadio Dall'Ara ritorna per valorizzare le eccellenze italiane e straniere delle carni pregiate, del pesce e dei formaggi alla griglia.
Dieci stand con prelibate eccellenze tutte da gustare, cotte rigorosamente sulla brace. Le macellerie di Bologna si sfidano con le più importanti esperienze italiane.
Ad accompagnare il tutto anche i vini del territorio e favolose birre artigianali!
Sabato 9 settembre: dalle 18.00 alle 23.00
Domenica 10: dalle 12.00 alle 15.00 e dalle 18.00 alle 23.00
L'evento è organizzato da Estragon Club nel programma di Bologna Estate con il patrocinio del Quartiere Porto-Saragozza