Per due fine settimana consecutivi Granaglione, l’ importante realtà all’interno del comune di Alto Reno Terme, sarà protagonista di due diverse sagre che andranno a rispolverare la tradizionale cucina montanara. Sabato e domenica si terrà la 35sima edizione della Sagra del vero tortellone montanaro, mentre il 13 e il 14 agosto toccherà alla 45sima edizione della Sagra della tagliatella d’ortica fatta a mano seguendo rigorosamente la ricetta di una volta. L’evento legato al vero tortellone montanaro è organizzato dalla pro loco di Biagioni, e ha la particolarità di proporre uno dei classici piatti del giorno di festa nella sua versione originale, abbinandolo ad altri prodotti tipici della montagna.
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