Il maxi pescegatto
Casalecchio, 10 agosto 2018 - Pesca grossa qualche giorno fa nel fiume Reno a Casalecchio. A pochi passi dai voltoni del ponte della Porrettana sono stati pescati due grossi pesci gatto. Autori dell’impresa: Vassile Istrate, cittadino casalecchiese immigrato dalla Romania, e Michele Righetti, casalecchiese doc. "Avevamo da poco lanciato le esche dalle nostre canne – hanno raccontato i due prodi pescatori – quando abbiamo cominciato a sentir tirare. Erano stati impigliati all’amo questi due grossi pesci gatto. Uno peserà almeno 20 chili e l’altro non meno di otto". Festa in cucina. Come li preparerete? "Come il salmone – hanno risposto i due pescatori casalecchiesi – alla griglia sono gustosissimi".
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