Si arrende l’Osteria del Sole: "Tra nuove norme e lo stop alle 18 non possiamo andare avanti"

L’annuncio sui social: "Non è colpa di nessuno. Preferiamo aspettare tempi migliori per tutti"

Osteria del Sole (Foto Schicchi)

Osteria del Sole (Foto Schicchi)

Il Covid 19, nel pieno della seconda ondata, abbassa temporaneamente, la serranda della storica Osteria del Sole di vicolo Ranocchi. I titolari, infatti, la famiglia Spolaore, a fronte delle normative previste dall’ultimo Dpcm che impongono la chiusura anticipata preferiscono una momentane chiusura. Lo stop di bar e ristoranti alle 18, infatti, e lo spauracchio di possibili misure più stringenti ha portato i proprietari a questa decisione. La notizia è arrivata nei giorni scorsi dalla pagina Facebook del ‘Sole’, lasciando delusi i clienti affezionati che, però, con messaggi di supporto e incoraggiamento, hanno compreso questa difficile decisione. "Dobbiamo tirare giù di nuovo la serranda – recita il post sui social –. Non è colpa di nessuno, non vogliamo fare le vittime, lo sapevamo tutti che ci sarebbe stata una seconda ondata. L’importante ora è la sicurezza, che noi abbiamo sempre cercato di mettere al primo posto. Ora ci viene imposta la chiusura alle 18 e in questo modo noi non possiamo più lavorare essendo il nostro un locale serale, da aperitivo. In questo momento non è più sostenibile tenere aperto, possiamo solo aspettare tempi migliori. Spero ci perdonerete per questo ‘bollettino’ triste, non è nel nostro stile, ma vi assicuro che torneremo più forti di prima e se va bene stavolta andiamo tutti a San Luca a piedi!". A sottolineare queste parole è uno dei titolari, Federico Spolaore: "Ci dispiace che il Covid 19 ci abbia fermato in un anno in cui ricorre il 555esimo anniversario dell’Osteria. Per come è fatto il locale non avremmo più potuto sostenere la situazione né rispettare le normative, motivo per cui abbiamo deciso momentaneamente di chiudere. Sappiamo quali sono i nostri limiti e non vogliamo intaccare troppo il ricordo che i clienti hanno di questo posto. Torneremo ad offrire alle persone la magia di sempre".

Zoe Pederzini

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