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10 mag 2022

Vignaioli in mostra alla Palazzona Degustazioni e assaggi alla ’cieca’

Prima edizione, sabato alla cantina Palazzona di Maggio per la rassegna de ‘Il sabato del vignaiolo’ promosso dalla Federazione italiana vignaioli indipendenti (Fivi). Diciotto appuntamenti in tutta Italia, per invitare appassionati ed esperti ad andare a conoscerli di persona nelle loro aziende, a diretto contatto con il loro lavoro tra vigna e cantina. Il legame con la terra, il rispetto dell’ambiente, l’artigianalità della produzione sostenibile. La compagine romagnola che riunisce 24 produttori, dal riminese alle porte di Bologna, dà appuntamento sulla collina di Ozzano dove, dalle 11 alle 20, oltre alle 25 cantine della nostra regione, saranno presenti anche una quindicina di cantine delle delegazioni Fivi di Alessandria e dell’Alto Piemonte. In programma degustazioni libere e guidate, gare di assaggio ‘alla cieca’ e abbinamenti alla gastronomia.

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