Bologna, 21 giugno 2022 - Dal 1945 al 1970 lo sviluppo economico e industriale di Bologna è stato inarrestabile: nella industria meccanica e in quella alimentare nacquero aziende che divennero leader mondiali nel loro settore. L’Alcisa fu una di queste: dai 20 mq. del 1945 ai 110.000 di cui 30.000 occupati dalla fabbrica inaugurata nel 1969 a Zola Predosa (foto); nel 1980 l’azienda acquisì il prosciuttificio di Langhirano in grado di produrre 120.000 prosciutti all’anno. Ma l’espansione proseguì con nuove acquisizioni, con nuovi stabilimenti, con l’aumento non solo della produzione, trainata dall’espansione del mercato internazionale, ma anche della gamma dei prodotti giunti a quota 100.
Dopo 50 anni di attività il fatturato dell’Alcisa ha raggiunto i 130 miliardi di lire e conta su 260 dipendenti. Ma la storia dell’Alcisa ebbe una svolta nel 2011. (segue)
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