Manuela Cavallo

Bologna, 30 settembre 2015 - Arte da gustare e assaporare, letteralmente. Manuela Cavallo, un passato nella moda e nel design, decide di unire le sue più grandi passioni trasformando il cibo in un’esperienza d’arte. Così apre Casamanu (video) che dal 2008 propone servizi di catering & food design che vanno oltre il cibo.

Sapori, allestimento e servizio diventano esperienze non convenzionali, percorsi d’arte. Come per la mostra di Matisse a Brescia, dove i tubetti di colore diventano tubetti di sapore e i tavoli tavolozze mobili portate da camerieri maestri colorai.

www.casamanu.it