Alberghi green, la sostenibilità avanza

Una ventina di strutture aderenti al progetto pilota con l’obiettivo di realizzare un modello di riferimento.

Alberghi green,   la sostenibilità avanza
Alberghi green, la sostenibilità avanza

A Cesenatico si sta concludendo la prima fase dell’iniziativa ‘Alberghi green’, con una campagna del progetto che misura sostenibilità ed economia circolare nelle attività turistiche.

Questa estate per la prima volta è stato distribuito materiale informativo e avviata una campagna social con dei video emozionali, per promuovere un’iniziativa proposta da HeraLab e portata avanti dal Comune di Cesenatico, Hera e Adac Federalberghi A questo progetto pilota hanno aderito una ventina di hotel, con l’obiettivo preciso di realizzare un modello di riferimento, per poi estenderlo successivamente ad altri alberghi e anche in altri territori, una volta individuato e messo a punto il format efficace.

L’elemento di novità, che rende unica l’iniziativa è rappresentato dalla misurazione delle performance degli aderenti alla rete green grazie all’individuazione di parametri di riferimento per valutarne il comportamento sostenibile.

Questi parametri, che sono stati perfezionati e adottati nell’ambito di una serie di incontri di confronto con gli alberghi aderenti al progetto, partono dal primo standard nazionale in grado di fornire un metodo di misurazione uniforme e coerente della circolarità di un’organizzazione, la UniTs 11820:2022, che si basa su un set di indicatori, una parte dei quali fa riferimento ai servizi che fornisce la multiutility, che sono energia, acqua e rifiuti.

Ad inizio estate sia Adac Federalberghi che Adac Giovani sono partiti con molta convinzione, in quanto oggi tre turisti su quattro danno grande importanza alla sostenibilità ambientale ed i tour operator digitali come Booking, Tripadvisor e Google, sono molto sensibili a questo tema.

g.m.