Arriva il Festival del Cibo di strada
Si terrà dal 6 all’8 ottobre prossimi il ‘Festival del Cibo di Strada’ organizzato da Confesercenti Ravenna-Cesena e Slow Food Cesena con altri partner e in collaborazione con il Comune di Cesena. Il numero delle delegazioni partecipanti supera le venti rappresentanze occupando Piazza della Libertà, Corso Mazzini e Piazza Giovanni Paolo II.
Il programma del Festival prevede l’allestimento di ‘isole gastronomiche’ in cui è possibile degustare i caratteristici ‘cibi di strada’. Ma il Festival di Cesena si distingue anche per l’organizzazione di incontri e show cooking, grazie alla consolidata collaborazione con Vittorio Castellani, giornalista ‘gastronomade’. Non solo un Festival con la possibilità di gustare i migliori cibi di strada dal mondo e dalle regioni italiane, ma anche approfondimenti culturali, come gli ‘Incontri di Gusto’, ad ingresso gratuito. Sarà organizzata, inoltre, la terza edizione del ‘Premio Gianpiero Giordani’, in memoria dell’ideatore del Festival scomparso prematuramente. Dal 2000 si tiene a Cesena la prima, originale e unica manifestazione su questo tipo di gastronomia. "Dopo la prova dello scorso anno – concludono gli organizzatori – nell’edizione 2023 daremo vita anche al Festival dei Giochi di Strada, in collaborazione con Associazione Aidoru, che si terrà in Piazza Almerici nelle stesse giornate del Cibo di Strada. L’obiettivo è dare vita a una manifestazione capace di esaltare tutto il centro storico".