"Posso dire che la cannuccia di maccherone funzionava perfettamente – prosegue il nostro affezionato lettore-commentatore Felice Milella – Il titolare del bar ‘Amor’ ha aggiunto che stava inoltre pian piano sostituendo le bottiglie di acqua minerale da mezzo litro con lattine, anche qui una sostituzione virtuosa. Mi sono complimentato con lui e mi sento di dire che ,se tutti seguissero le sue scelte, l’Italia potrebbe risparmiare quintali di plastica: pensiamo alle innumerevoli movide e all’uso domestico di cannucce. Saranno potenziati i pastifici e perderanno qualcosa le aziende produttrici di plastiche varie. In fondo non siamo la nazione degli spaghetti e maccheroni? Potremo dimostrare al mondo di che pasta siamo".
Grazie per la testimonianza, caro Felice: è un modo per evidenziare che tanti imprenditori, come tanti cittadini comuni nei loro ambiti di attività, si impegnano quotidianamente per un futuro più sostenibile. Non si tratta di ‘descrescita infelice’ ma di assunzione di responsabilità e di ritorno a comportamenti più virtuosi, anche nel quotidiano e nelle piccole cose. Inutile aspettarsi rivoluzioni dall’alto se non siamo noi i primi a cambiare, quando si può.