Bologna, 20 febbraio 2020 - Mi chiedo come sia possibile che i titoli dei prodotti in vendita in negozi e supermercati occupino metà della confezione, mentre la scadenza è scritta in piccolo e nei posti più insensati. Non è giusto che noi anziani dobbiamo fare la spesa con la lente di ingrandimento a disposizione per trovare la scadenza degli alimenti. Questa va scritta sotto il titolo del prodotto e ben visibile. Non ditemi che è impossibile. Orlando Mazzola risponde il condirettore del Resto del Carlino Beppe Boni
Il signor Mazzola usa parole garbate e di buonsenso. Ma soprattutto segnala un inconveniente che non è subito solo da coloro che sono avanti nell'età. Tutti, giovani compresi, hanno diritto di vedere in modo chiaro ed evidente qual è la scadenza di un prodotto. Segnalarla con evidenza ai consumatori , che così possono regolarsi e acquistare gli alimenti prima del limite fissato, significa anche evitare sprechi, dato che i prodotti scaduti vengono poi eliminati. E' inutile allestire delle app che segnalano i prodotti in scadenza, come sta succedendo in alcune città, se poi non utilizziamo tutti i mezzi, compreso il fatto di mettere in evidenza la scadenza medesima dei prodotti. Giriamo il suggerimento del signor Mazzola alle aziende produttrici. La saggezza è degli anziani. beppe.boni@ilcarlino.net