Il nuovo approccio al cibo dopo la cerimonia contempla anche l'esperienza interattiva
“Una delle tendenze attuali riguarda il modo in cui il cibo viene servito agli ospiti - continua la wedding planner Zambelli - Se in passato i buffet abbondanti e spesso simili tra loro erano la norma, oggi si punta su una presentazione più scenografica e coinvolgente.
Un esempio sono i cannoli riempiti al momento davanti agli ospiti, che possono scegliere tra diverse farciture. Questo approccio non solo rende l'esperienza più interattiva, ma aggiunge un tocco di originalità anche ai piatti più tradizionali”.