Le diverse menzioni ricevute dalle guide internazionali certificano la qualità del prodotto e del servizio offerto dalla pizzeria faentina, in grado di riproporsi su palcoscenici di primo piano anche dopo i danni causati dall'alluvione
Ravenna, 13 settembre 2024 - Ai riconoscimenti avrà fatto piacevolmente l’abitudine, ormai, tante sono le menzioni che riesce a guadagnare, ogni anno, nelle guide più ambite del settore ‘food’, dalla pizzeria alla panificazione. Un’eccellenza, quella di ‘O’ fiore mio’, pizzeria faentina fondata e gestita da Davide Fiorentini, che neppure l’alluvione è riuscita a scalfire: l’attività è proseguita, infatti, malgrado uno dei due laboratori sia stato completamente distrutto dal fango nella primavera del 2023. Ora c’è un nuovo successo da festeggiare: il locale di Fiorentini, in via Mura San Marco a Faenza (Ra), si è piazzato al 77esimo posto nella prestigiosa ‘50 Top Pizza World 2024’, la guida online alle migliori pizzerie del mondo. Ed è l’unica pizzeria emiliano romagnola a comparire in graduatoria