Porta a porta della solidarietà con il delivery dell’Urbani

Da oggi, riparte il progetto ‘Porta a porta della solidarietà: servizio di delivery dell’Urbani a Sant’Elpidio a Mare’. Gli studenti dell’indirizzo enogastronomico e socio sanitario del ‘Tarantelli’ preparano pasti da asporto da recapitare a domicilio a circa 15 anziani che vivono in condizioni economiche e sociali disagiate, individuati dai servizi sociali del Comune. Anziani che, in questa fase ancora transitoria del Covid, potranno approfittare del servizio a domicilio per restarsene a casa, evitando i rischi di possibili contagi e gustando piatti in cui i sapori sono resi più intensi dal pizzico di solidarietà con cui sono conditi. Un bel progetto che i ragazzi, coordinati dal professor Andrea Rossi, affrontano sempre con entusiasmo anche perché hanno modo di mettersi alla prova, dimostrare quanto hanno appreso sui banchi di scuola e metterlo in pratica. Un discorso che vale sia per chi frequenta l’enogastronomico, sia per gli studenti dell’indirizzo socio sanitario che hanno modo di confrontarsi direttamente col mestiere che si preparano a svolgere concluso il ciclo di studi. La consegna dei pasti avviene due volte a settimana, il martedì e il venerdì. Preparate le pietanze nei laboratori di cucina presenti nella sede storica di Corso Baccio del ‘Tarantelli’, queste vengono sistemate in vaschette sigillate per garantire la freschezza e la bontà per tre giorni.