Aies, un corso per sommelier

Aies Delta del Po organizza un corso per enogastronomi e sommelier, che avrà inizio lunedì 19 settembre all’Hotel Carlton, rivolto agli addetti del pubblico esercizio, della ristorazione e dell’ospitalità ma anche a tutti coloro che intendono ampliare la propria cultura della civiltà del vino e della tavola a scopo amatoriale. Il corso è organizzato su più livelli al fine di garantire un’adeguata preparazione. Il primo livello si articola in 12 lezioni che vertono sull’approfondimento della conoscenza dell’enologia, della viticultura e della tecnica di degustazione; per ogni serata ci sarà la degustazione guidata di tre vini. Per informazioni e iscrizioni rivolgersi al 3475877447 o al 3475982571.