Dalle Valli di Comacchio alla tavola. Mercoledì 21, alla Manifattura dei Marinati (in corso Mazzini, 200) a Comacchio, dalle 9, saranno in vendita le anguille vive e i cefali delle Valli di Comacchio. Il Parco del Delta del Po Emilia – Romagna e il Comune di Comacchio, dando seguito ad un appuntamento annuale ormai consolidato nella tradizione lagunare, intendono mettere a disposizione della popolazione il pescato delle specie ittiche fornite dalle Valli comacchiesi. Le porte della Manifattura dei Marinati si apriranno e gli operatori di Work&Services provvederanno alla vendita del pesce. Le anguille vive saranno vendute al prezzo calmierato di 20 euro al chilogrammo per un massimo di due anguille a persona. I cefali saranno venduti, in confezioni da 3 chilogrammi, a 5 euro.
CronacaAlla Manifattura la tradizione torna a vivere Anguille e cefali venduti a prezzi calmierati