E’ stato approvato dal consiglio comunale di Portomaggiore l’ordine del giorno a favore della deliberazione contro il cibo sintetico promossa da Coldiretti, portato in approvazione dall’assessore all’Agricoltura, Enrico Belletti (foto). "Tali tecnologie – ha evidenziato Belletti – non ancora a sufficienza sperimentate e sulle quali i Paesi ricchi stanno investendo molte risorse economiche per garantirsi i brevetti, potrebbero risultare pericolose per la salute umana e per la tutela della biodiversità, nonché particolarmente deleterie, anche sul piano economico, per il nostro Paese che vanta una produzione agroalimentare di eccellenza, spesso oggetto di plagio all’estero.
A maggior ragione queste valutazioni, se calate all’interno della realtà della nostra regione e del nostro territorio, assumono un significato ancora più importante". Infatti già nel 2013 Forbes eleggeva, con giusta ragione, quella dell’Emilia Romagna come la miglior cucina al mondo. Questo perché la nostra regione non solo presenta il maggior numero di Dop (denominazione di origine protetta) e Igp (identificazione geografica protetta) in Italia, ma anche grazie ad un modello virtuoso nella produzione agricola e nell’allevamento, che ha ispirato i migliori cuochi a livello internazionale. "La tutela delle tipicità locali – conclude l’assessore Enrico Belletti - con le relative ripercussioni positive in termini di indotto e di riconoscibilità del nostro made in Italy, deve essere un baluardo dell’azione governativa. Ancora una volta dietro un apparentemente nobile tentativo di cercare una soluzione alla produzione del cibo si celano interessi, talora spregiudicati, di pochi investitori a scapito della qualità e della sicurezza per la salute dell’uomo e degli animali. Per questo raccogliamo lo spunto di Coldiretti, confidando in una trasversale adesione anche da parte dei gruppi di minoranza".
f. v.