Nitrato e nitrito di sodio differiscono per un atomo di ossigeno. Uno in più ne ha il nitrato: entrambi sono utilizzati come additivi per conservare gli alimenti ma in quantità eccessive diventano nocivi, causando problemi alla circolazione del sangue fino a causare la mancanza di ossigeno e quindi la morte praticamente per asfissia. Ma sulla certezza della sostanza utilizzata da Sara Corcione per uccidere la madre Sonia, bisogna attendere i risultati degli esami tossicologici sulla vittima. Tra gli oggetti sequestrati nell’appartamento della presunta assassina anche un vasetto (foto) con la scritta in cinese. Che sia questo che ha contenuto il nitrato acquistato da Corcione?