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14 giu 2022

Tempo di sapori a Vigarano C’è la sagra del cappelletto

14 giu 2022

VIGARANO

Tempo di sapori a Vigarano. Inizia giovedì e prosegue fino al 18, continuando dal 23 al 26, la Sagra gastronomica dedicata al cappelletto. Lo stand gastronomico climatizzato è in via Mantova, 124 a Vigarano Pieve. Forte il contributo dei volontari del Comitato Pro Cvitate. Al taglio del nastro, giovedì alle 19 saranno presenti il sindaco di Vigarano Mainarda Davide Bergamini e parroco di Vigarano Pieve Mons. Raffaele Benini. Tra le specialità ci sono i cappelletti al tartufo, alla panna e al ragù preparati rigorosamente a mano. Poi carne alla brace, zuppa inglese, torta tenerina, dolce salame, torta di tagliatelle e semifreddo mascarpone e nutella preparati dalle massaie del comitato. Ricca è la carta dei vini con alcune proposte a km 0 della cantina Mattarelli. Una fiera che rispetta l’ambienta, che utilizza solo prodotti genuini.

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