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12 ott 2016

Cucina vegana, il ‘Cambio Logico’ nella top ten italiana

Il ristorante di corso Diaz è stato scelto dalla comunità vegana: è tra i primi 10 a livello nazionale

lo staff: da sinistra Francesca soprannominata Pesca ,la Chef Licia Calia ,l’aspirante cuoca raw Natascia ,Alex e Mirco
Lo staff del ristorante

Forlì, 12 ottobre 2016 - La comunità vegana Vegan Italy ha raccolto le segnalazioni dei migliori ristoranti vegani italiani: il Cambio Logico di Forlì è fra i primi dieci.

«Due anni fa è stata una vera scommessa, quella di aprire un ristorante vegano e crudista a Forlì – spiegano dal ristorante di corso Diaz 17 – e la candidatura è il primo riconoscimento del fatto che le proposte mensili della cucina sperimentale e innovativa incontrano il gusto dei clienti e incuriosiscono». Entro il 15 novembre si può votare il primo ristorante vegano a livello nazionale, collegandosi al link http://www.veganitaly.it/imigliori.

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