I carabinieri del Nas di Bologna hanno segnalato all’Ausl e sanzionato amministrativamente una società della Valbidente che opera nel settore dolciario, per il mancato rispetto delle norme igienico-sanitarie. Tra le irregolarità riscontrate: derrate detenute in promiscuità con rifiuti destinati allo smaltimento e ingenti quantitativi di dolciumi scaduti da molti mesi che sarebbero stati immessi in commercio. Assieme a un medesima società di Ferrara, i militari hanno sequetrato, in tutto, addirittura 13 tonnellate di alimenti.
Controllate dai carabinieri altre decine di pasticcerie, gelaterie, cioccolaterie, forni e industrie dolciarie dislocate nei territori delle cinque provincie di competenza dei Nas bolognesi; diverse sono state segnalate alle competenti Ausl e sanzionate amministrativamente.
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