Notte rosa all’insegna della piadina. Degustazioni e liscio sul colle

Dalle 19 show cooking, laboratori per i più piccoli e assaggi di prodotti delle aziende agricole locali. Dalle 21.30 via alle danze e alla musica dal vivo con un omaggio a Secondo Casadei. .

Notte rosa all’insegna della piadina. Degustazioni e liscio sul colle

Notte rosa all’insegna della piadina. Degustazioni e liscio sul colle

La Notte Rosa arriva stasera anche a Bertinoro con il ‘Piadina Dancing Night’, l’evento che celebra due simboli della Romagna: la piadina e il liscio di Secondo Casadei. Dalle 19 in piazza della Libertà tanti gli eventi che animeranno il borgo: fra enogastronomia, show cooking con la maestra di cucina Carla Brigliadori di Cheftochef , musica e intrattenimento, con uno speciale omaggio per i 70 anni del celebre brano ‘Romagna mia’. Dalle 19 alle 20 è in programma un laboratorio per i più piccoli che potranno mettere le mani in pasta e cimentarsi con il mattarello. A coordinare l’iniziativa la sommelier Caterina Valbonesi. La piadina romagnola Igp sarà accompagnata dai prodotti tipici regionali: la coppa piacentina Dop, la patata di bologna Dop, la cipolla di Medicina, l’aceto balsamico di Modena Igp. Ci saranno anche prodotti caseari selezionati dai rispettivi Consorzi di Tutela: lo squacquerone di Romagna Dop, messo a disposizione dal Caseificio Mambelli e altre prelibatezze, come gli assaggi di olio evo a km 0 curati dall’azienda agricola Nardini Loretta. In abbinamento i vini tipici della zona, come Albana e Sangiovese, e di altre aree della Romagna, serviti dai sommelier di Ais. Il ‘menù’ di ‘Piadina Dancing Night’ propone tre farciture per la piadina, un gelato speciale ‘notte rosa’ con cialda di piadina, tre degustazioni di vino a cura dell’Associazione Vignaioli di Bertinoro e di Ais. Dalle 21.30 via alle danze e alla musica dal vivo con ‘Un ballo liscio’ a cura di Riccardo tesi e Claudio Carboni, per rendere omaggio allo ‘Strauss di Romagna’, Secondo Casadei. L’ingresso costa 20 euro. In omaggio ai partecipanti la tasca e il calice da degustazione. Durante la serata saranno attivate le navette gratuite dai parcheggi di Badia e Allende. ‘Piadina Dancing Night’ è organizzato per il secondo anno consecutivo dal Comune di Bertinoro e dal Consorzio di Promozione e tutela della Piadina Romagnola IGP con il contributo della Regione Emilia-Romagna.