L’assessora Gianna Gambetti
Nell’ambito della Settimana nazionale della celiachia, che andrà avanti fino a domenica prossima, la Giunta comunale ha deciso di aderire alla proposta dell’Aic (Associazione italiana celiachia) dell’Emilia-Romagna dal titolo ‘Tutti a tavola, tutti insieme: le giornate del menù senza glutine’.
"Il Comune aderisce con convinzione a questa iniziativa. L’obiettivo – spiega l’assessora alla Scuola, Gianna Gambetti – è diffondere la conoscenza della celiachia al fine di garantire la completa e corretta integrazione degli alunni celiaci nel contesto scolastico".
Per questo, nelle scuole materne ed elementari della città oggi verrà servito un pranzo senza glutine per tutti, celiaci e non.