Il Baccanale premia la Fondazione Casa Artusi

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Un riconoscimento importante entra nel palmarès della fondazione Casa Artusi di Forlimpopoli, intitolata al padre dell’enogastronomia italiana, a cui il Comune ha assegnato il ‘Garganello d’oro’ per la promozione della cultura del cibo per il 2020. Il riconoscimento rientra nell’ambito del Baccanale, la rassegna gastronomica e culturale in programma da oggi al 22 novembre. Il ‘Garganello’ viene assegnato dal 2003 a studiosi, chef, istituzioni che si sono in vario modo distinti nella promozione della cultura del cibo. Ritira oggi il premio, alle 18 allo Stignani, la presidente della fondazione, Laila Tentoni (foto).