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La ‘Sfujarèia’ torna in piazza. Vini e sapori locali in vetrina

La Pro Loco di Imola organizza la 39esima edizione della manifestazione della 'Sfujarèia', ricordo di una tradizione contadina ormai quasi scomparsa. Stand gastronomici, mercatino, attività di spannocchiatura, tennis per i più piccoli e spettacolo dei 'Big Band' per concludere.

La ‘Sfujarèia’ torna in piazza. Vini e sapori locali in vetrina

Torna oggi alle 17 in piazza Matteotti, per andare avanti fino a tarda sera, l’appuntamento con la ‘Sfujarèia’. Ricordo di una tradizione contadina ormai quasi scomparsa, la spannocchiatura avveniva nelle aie delle campagne imolesi a settembre ed era proposta come una grande festa popolare. Era un momento importante nella conduzione dei poderi e richiedeva una grande quantità di mano d’opera. Le famiglie dei poderi vicini avevano quindi l’abitudine di aiutarsi reciprocamente e questo lavoro non molto faticoso si trasformava presto in un’occasione d’incontro e di divertimento. Spesso finiva con un ballo e nascevano le prime simpatie, i primi innamoramenti tra i giovani. Al termine dell’operazione l’azdora prelevava la scartuzéna, la parte interna del cartoccio che era bianca, tenera e flessibile per utilizzarla al posto del crine e della lana per fare i pajò, i materassi di foglie.

L’associazione turistica Pro Loco mantiene viva questa tradizione e organizza la 39esima edizione della manifestazione nel cuore del centro storico. A partire dalle 17 si apriranno stand gastronomici con la polenta del ‘Gruppo Polentari’ di Tossignano e il vino offerto dalle cantine Poletti, Severoli e Fondo Ca Vecja. Immancabile anche il mercatino delle opere di ingegno. In piazza Matteotti sarà inoltre proposta la tradizionale attività della spannocchiatura per adulti e bambini. – Prova gratuita di tennis per i più piccoli con Asbid Imola.

Sarà presente il gruppo culturale collezionisti civiltà contadina ‘Il plaustro’ con antichi strumenti per la spannocchiatura e la lavorazione della canapa, della lana eccetera. Gran finale alle 20.30 con lo spettacolo dei ‘Big band’ reduci dal successo di ‘Imola in Musica’.