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5 mar 2022

Shopping in centro Formaggeria in vetrina

Il negozio di via Matteotti ospite della campagna social del Comune a sostegno dei commercianti

Ivonne Pirazzoli dietro al bancone. della Formaggeria del Corso
Ivonne Pirazzoli dietro al bancone. della Formaggeria del Corso
Ivonne Pirazzoli dietro al bancone. della Formaggeria del Corso

Invita alla scoperta delle specialità della Formaggeria del Corso la decima vetrina virtuale della campagna #FacciamoShoppingInCentro, promossa dal Comune di Castel San Pietro per sostenere le attività di via Matteotti alta e di via Cavour, per tutta la durata del cantiere nella sede stradale per il rifacimento dei sottoservizi e della pavimentazione in porfido. "Ho riaperto nel 2015 la storica latteria di Mauro Pariani, mantenendone le caratteristiche – racconta Ivonne Pirazzoli, titolare della Formaggeria del Corso, che si trova ai numeri civici 93 e 95 di via Matteotti –. Ad agosto 2019 ho fatto una radicale ristrutturazione, ampliando il negozio nel locale di fianco e raddoppiando così lo spazio. La principale specialità sono i formaggi, a partire dal famoso formaggio rosso di Castel San Pietro, pecorino o misto mucca-pecora, e naturalmente il Castel San Pietro di Comellini e lo squacquerone dop di Romagna. Abbiamo anche un vasto assortimento di formaggi di capra, oltre a tante specialità di varie parti d’Italia, soprattutto pecorini sardi e toscani. Molto apprezzati sono i prodotti da forno di Pedini, fra cui i tipici savoiardi. E poi abbiamo conserve, salumi, pasta di varie zone d’Italia e molto altro ancora. In questo periodo, da quando è aperto il cantiere, passa meno gente, soprattutto nel pomeriggio i portici sono quasi deserti. Speriamo che la situazione migliori presto. Noi ci siamo tutti i giorni feriali, tranne il giovedì pomeriggio, e la sera siamo aperti fino alle 19,30". È comodo fare shopping nel centro storico di Castel San Pietro Terme. Sono tanti i parcheggi gratuiti nelle immediate vicinanze, in particolare per la parte alta di via Matteotti ci sono quello in viale XVII Aprile (zona scuola media e stadio) e quello in via OberdanMarconi (nel quale è stato sospeso il pagamento della sosta per tutta la durata dei lavori), e poi c’è ...

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