"L’uva non è piena come nel 2022, che era stata un’annata record. Per l’80% dei vigneti, anche per tamponare la difficoltà di reperire manodopera nella nostra zona (dove c’è più concorrenza), ricorriamo alla vendemmia meccanizzata in notturna. Ora speriamo di essere ripagati dalla qualità del prodotto, perché il vino sarà buono. A causa del clima, le criticità sono in aumento"
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