Circa un terzo degli ettari coltivati in provincia è biologico, mentre in campo sono circa 900 le aziende agricole che se ne occupano. "Numeri che sottolineano una spiccata vocazione maceratese verso un metodo di coltura certificato e sempre più apprezzato dai consumatori – spiegano da Coldiretti –, a giudicare dai 3,3 miliardi di euro di consumi, secondo Coldiretti su dati Ismea, nel 2020. Per incentivare ulteriormente la schiera degli agricoltori che si affacciano a questa pratica, Coldiretti Macerata ha pensato a corsi formativi online".
CronacaColdiretti: vocazione biologica nella nostra provincia