Domani alle 11,30 in piazza Grande a Modena, si premiano gli Ambasciatori della Confraternita del Gnocco d’Oro 2022, insieme alle autorità cittadine e al Grand Giurì della Confraternita. Durante la manifestazione ‘La Bonissima’, torna l’appuntamento d’autunno con i grandi nomi dell’enogastronomia e della cultura. Un riconoscimento attribuito ogni anno a 4 giornalisti, comunicatori, chef che più hanno lavorato nei rispettivi ambiti per affermare le tradizioni emiliane e modenesi nel mondo. Nata nel 2011, da un’idea di dieci gourmet modenesi, la Confraternita del Gnocco d’Oro, vanta tra i suoi primi fondatori figure di spicco della cultura e dell’arte non solo italiani: Edmondo Berselli, Giuseppe Pederiali, Paul Vangelisti, Roberto Armenia, John Hemingway, Massimo Bottura, solo per citarne alcuni. Un’associazione no profit che si è generata con lo scopo di mappare i luoghi del gnocco fritto ma anche le altre eccellenze modenesi, attraverso ricerche storiche e pubblicazioni. Ma ecco i nuovi Ambasciatori 2022: il giornalista bolognese Mauro Bassini, dopo anni ai vertici di QN oggi collabora per lo stesso gruppo con articoli di cultura e critica gastronomica e scrive libri, da non perdere l’ultimo suo volume ’Qui era tutta lasagna’ – Minerva Editore. Ettore Tazzioli, direttore responsabile di TRC, dopo anni alla carta stampata nella Poligrafici Editoriale di Bologna, con incarichi di rilievo agli Interni, alle pagine economiche e agli Esteri. Federica Nannetti, classe 1994, con una passione per il giornalismo nata sui banchi di scuola e un Master in Giornalismo. Collabora con il Corriere di Bologna e con il magazine di architettura The Plan. Luca Clò, del Club Europa ’92, un brillante imprenditore nella ristorazione che nella sua carriera ha incontrato davvero tutti, perfetto anfitrione, nel metterli a proprio agio: ’Gli occhi grandi e tristi di Lady Diana Spencer, la simpatia di Bono Vox, l’entusiasmo di Liza Minelli, Vittorio Gassman, Sting …’
Luca Bonacini