File-This Feb. 21, 2016, file photo sshows Facebook CEO Mark Zuckerberg speaking during the Samsung Galaxy Unpacked 2016 event in Barcelona, Spain. Some of Zuckerberg's neighbors are grumbling about a rock wall he's having built on his property on Kauai's north shore. Retiree Moku Crain said Tuesday, June 28, 2016, the wall looks daunting and forbidding. Crain hopes and expects Zuckerberg will soften the wall's look by planting foliage around it. The wall began going up about four to six weeks ago. It runs along the property next to a road in the semi-rural community of Kilauea. (ANSA/AP Photo/Manu Fernadez, File)
File-This Feb. 21, 2016, file photo sshows Facebook CEO Mark Zuckerberg speaking during the Samsung Galaxy Unpacked 2016 event in Barcelona, Spain. Some of Zuckerberg's neighbors are grumbling about a rock wall he's having built on his property on Kauai's north shore. Retiree Moku Crain said Tuesday, June 28, 2016, the wall looks daunting and forbidding. Crain hopes and expects Zuckerberg will soften the wall's look by planting foliage around it. The wall began going up about four to six weeks ago. It runs along the property next to a road in the semi-rural community of Kilauea. (ANSA/AP Photo/Manu Fernadez, File)

Modena, 29 agosto 2016 - Come avrebbe potuto uno dei cinque uomini più ricchi del pianeta non passare in città per incontrare lo chef numero uno al mondo? E infatti non ha resistito al richiamo dell’eccellenza Mark Zuckerberg, uno dei fondatori di Facebook che ieri pomeriggio, dopo una gita sotto la Ghirlandina, ha fatto tappa alla Francescana di Massimo Bottura. Un incontro tra due big, reso indimenticabile da degustazioni strabilianti e sane chiacchiere.

Zuckerberg, però, non ha neppure voluto rinunciare ‘all’incontro’ con l’oro nero, recandosi all’acetaia Villa San Donnino. Davide Lonardi, proprietario insieme a Cristina, ha condotto il giovane imprenditore in un’esperienza di odori e sapori che lo ha lasciato letteralmente senza parole.

«Mi ha chiamato il suo autista avvisandomi all’improvviso che alle 15.30 sarebbe arrivato Zuckeberg e aprirgli le porte dell’acetaia è stato un onore», racconta Lonardi. Il magnate statunitense è infatti arrivato in Italia venerdì insieme alla moglie Priscilla Chen per il matrimonio di Daniel Ek, il fondatore e ad di Spotify che si è celebrato al lago di Como e oggi è a Roma per una sessione con gli studenti dell’Università Luiss. Per Lonardi il fatto che abbia scelto la nostra città tra le tappe da non perdere è un segnale importante. «Abbiamo parlato un pò di tutto – spiega ancora Lonardi – e gli ho spiegato come Modena prima non fosse una meta turistica poi i motori, Ferrari, Maserati, Pagani e ovviamente i nostri big come Pavarotti e Bottura l’hanno resa celebre nel mondo. Lui era era affascinato».

Il titolare dell’acetaia racconta con entusiasmo come il giovane che gli ha stretto la mano fosse una persona di una semplicità estrema. «E’ arrivato con la moglie e tutto l’entourage di guardie, ma sono entrati solo loro due. Erano vestiti casual; lui maglietta verde, jeans e zainetto. Quando gli ho chiesto se conoscessero l’aceto balsamico tradizionale mi hanno risposto: certo, l’Igp. Quando però gli ho fatto assaggiare il tradizionale raffinato ed extravecchio – afferma emozionato – erano esterrefatti. Ha voluto sapere il progetto produttivo ed è rimasto incantato davanti alle botti, ‘interrogandomi’ sul trascorrere del tempo. L’ho salutato facendogli assaggiare il gelato alla vaniglia, ricoperto di balsamico». Zuckerberg ha quindi fatto un passaggio veloce davanti al Mef, non prima però di essersi accertato che anche l’acetaia avesse una propria pagina facebook.