C’è lo Street Food con grandi cuochi e piatti d’autore

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La Palla di Pomodoro diventa il centro del Pesaro Food Festival, lo street food gourmet dei grandi chef che quest’anno è giunto alla sua sesta edizione. Un evento che partirà alle 18 e fino alla sera di domenica 31 luglio e che vedrà l’intera piazza e i lati del viale riempiti con quasi trenta food truck ricchi di ogni genere di piatto: dalla tipica piada fino alla carne argentina, passando per i cocktail cubani. Accompagnati, sul palco, per l’occasione, da chef stellati e importanti personaggi del panorama culinario italiano. "Dopo due anni di fermo abbiamo deciso di concentrarci sul nostro territorio per rilanciarlo attraverso la cucina, fondendo il gourmet con lo street food e ricevendo il sostegno del comune nel segno della capitale della cultura 2024, perché anche il cibo è cultura, anche il cibo è bellezza" - racconta Dalila Scatassa, organizzatrice dell’evento.

t.b.