Il Prosciutto di Carpegna DOP è in commercio negli Usa, si gusta in ristoranti di New York

Domani sabato 21 a Carpegna si conferma il gemellaggio con Mount Olive comune del New Jersey

Il Prosciutto di Carpegna DOP è in commercio anche negli Usa

Il Prosciutto di Carpegna DOP è in commercio anche negli Usa

Carpegna, 20 luglio 2018 – Il Prosciutto di Carpegna DOP – di cui in questo weekend si celebra la festa - è diventato protagonista anche a New York, dove si gusta anche in una serie di ristoranti. Da pochi giorni in commercio negli Usa, il prelibato crudo è già molto richiesto in ristoranti di New York: è stato presentato in grande stile, come eccellenza del Made in Italy, proprio a New York, al 60° piano nel cuore di Downtown, da una delegazione formata dalla famiglia Beretta, titolare dell'azienda Fratelli Beretta e del prosciuttificio di Carpegna, con i suoi collaboratori e dal sindaco di Carpegna Angelo Francioni con l'assessore alla Cultura e Politiche socio-sanitarie Luca Pasquini e il vicesindaco e assessore al Turismo Luca Salucci, oltre che da Giuseppe Cristini ambasciatore del gusto. Durante le cinque giornate di manifestazioni, si è svolto anche il gemellaggio, con la consegna delle chiavi della città, tra il Comune di Carpegna e Mount Olive nel New Jersey (ad 80 km da New York) dove è stato da poco inaugurato l'innovativo stabilimento dei Fratelli Beretta: qui arriva il prosciutto di Carpegna DOP pronto per essere commercializzato in America. La delegazione di Carpegna è stata accolta nel municipio di Mount Olive: qui il sindaco Angelo Francioni ha tenuto un discorso e presentato Carpegna anche con la proiezione di foto del paese, quindi c'è stato lo scambio dei doni, con un cesto di prodotti tipici e le chiavi della città al sindaco Francioni, mentre il sindaco di Mount Olive Rob Greenbaum ha ricevuto un libro fotografico sul paesaggio di Carpegna nelle quattro stagioni e una scultura in pietra dell'artista Andrea da Montefeltro. Poi, nel cuore di Manhattan a New York si sono svolti due incontri molto partecipati e di grande successo con la stampa e i venditori americani. Il sindaco Angelo Francioni afferma: “Sono stati eventi di grande livello con Carpegna e il Montefeltro protagonisti assoluti. Vi abbiamo partecipato con grande emozione ed orgoglio. Obiettivo principale è che queste giornate americane abbiano positivi risvolti economici, occupazionali, culturali e turistici. Ringrazio quindi la famiglia Beretta per questa opportunità, per avere rilanciato il Prosciutto di Carpegna DOP, raddoppiandone la produzione con importanti investimenti, e per aver portato il nome di Carpegna nel mondo”. Quindi domani mattina sabato 21 luglio, in occasione della 15esima Festa del Prosciutto di Carpegna DOP, il sindaco di Mount Olive e una rappresentanza della sua comunità verranno a Carpegna per formalizzare il gemellaggio in piazza Conti dalle 9.45. Prima, alle 9.30 al bivio di ingresso al paese (Caturchio) verrà scoperta un'insegna dedicata al gemellaggio. Per l’occasione verrà conferita la cittadinanza onoraria ad Alberto Beretta nella Sala del Trono del Palazzo dei Principi di Carpegna.